Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo verde intenso, limpido. Aroma erbaceo deciso, con note di carciofo, mandorla e un leggero sentore di peperone verde.
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Palato e Finale
02Fresco e vibrante all'attacco, con una piacevole piccantezza che pulisce il palato. Struttura avvolgente e persistente, con un equilibrio tra note vegetali e un finale ammandorlato. Lunghezza media, con un retrogusto pulito e armonico.
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A Tavola
03Ideale su bruschette, insalate miste, carpacci di pesce e verdure grigliate.