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Extravirgin Olive Oil
Selezione Curata

La Palazzetta

Extravirgin Olive Oil

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Sparkling
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo verde intenso, limpido. Aroma erbaceo deciso, con note di carciofo, mandorla e un leggero sentore di peperone verde.

  2. Palato e Finale

    02

    Fresco e vibrante all'attacco, con una piacevole piccantezza che pulisce il palato. Struttura avvolgente e persistente, con un equilibrio tra note vegetali e un finale ammandorlato. Lunghezza media, con un retrogusto pulito e armonico.

  3. A Tavola

    03

    Ideale su bruschette, insalate miste, carpacci di pesce e verdure grigliate.

Gino, your AI sommelier