Kuratierte Auswahl

Chardonnay

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Chardonnay

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Brillant strohgelb, klar, feiner und anhaltender Schaum. Zitrusnoten von Zitrone und Grapefruit, Anklänge von grünem Apfel und ein zarter Hauch von gerösteter Mandel. Frischer und lebhafter Antrunk, gute Säure, schlanker Körper, keine tannische Empfindung. Saubere Entwicklung, Salzigkeit unterstützt das fruchtige Aroma, harmonisches Gleichgewicht.
Gaumen & Abgang
02

Mittellanger Abgang, Zitrusnoten wiederholen sich, trinkfertig. Aperitif, Schwertfisch-Carpaccio, Spaghetti Vongole, Gemüse-Omelett.

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