Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Intenso profumo fruttato, speziato, avvolgente.
-
Palato e Finale
02Attacco fresco, tannini vellutati, corpo pieno. Complesso, austero, equilibrato, piacevolezza gustativa articolata. Finale lungo e morbido, potenziale di invecchiamento discreto.
-
A Tavola
03Pici cacio e pepe, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.