Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Intensives und klares Rubinrot. Stürmische Nase von reifen Früchten, elegante balsamische und würzige Noten.
-
Gaumen & Abgang
02Entschiedener Antrunk, lebendige Frische, seidige Tannine, voller Körper. Aromatische Komplexität, imposante Struktur, harmonisches Gleichgewicht, lange Persistenz. Abgang von bemerkenswerter Länge, mineralische Nuancen, großes Entwicklungspotenzial. Wildschweinragout, Brathuhn, gereifte Käse, Bistecca alla Fiorentina.