Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01La Croce Zari präsentiert uns mit diesem Doccione Rosso Toscana IGT einen Wein, der aus einem Weinberg in 350 Metern Höhe stammt, einem sortenreinen Merlot, der ein Begleiter für Reflexionen werden möchte. Visuell zeigt er sich in einem einladenden Rot, bereit, die Seele zu wärmen.
-
Gaumen & Abgang
02In der Nase werden die charakteristischen Noten der Rebsorte wahrgenommen, die einen Geschmack ankündigen, der den Gaumen mit Wärme umhüllt.
-
Zu Tisch
03Es ist ein Wein, der Lächeln unter Freunden und Momente des Teilens hervorruft, perfekt als Begleitung zu Pappa al Pomodoro oder gebackenen Lammkoteletts.