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Gino
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Curtefranca Rosso DOC
Selezione Curata

La Costa di Ome

Curtefranca Rosso DOC

In Sintesi
Regione Lombardia
Tipo Red
Vol. 13.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rubino intenso con sfumature violacee, limpido. Intenso bouquet di frutti rossi maturi, spezie dolci, note terrose e un accenno balsamico.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno. Evoluzione complessa con note di liquirizia e cacao, struttura armonica, persistenza notevole. Finale lungo e pulito, con echi di frutta e spezie, promettente evoluzione in bottiglia.

  3. A Tavola

    03

    Carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati, ragù robusti.

Gino, your AI sommelier