Sélection Curée

VALDOBBIADENE DOCG Rive di Santo Stefano Extra Brut

En Bref

Région Veneto

Type Sparkling

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Intenses arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de pomme verte et une note minérale.
Bouche & Finale
02

Attaque fraîche et vibrante, belle sapidité, corps svelte et agile. Évolution élégante avec des nuances d'amande grillée, grande pureté. Finale longue et sèche, avec des retours fruités et une agréable note de levure.
À Table
03

Excellent avec les fruits de mer crus, les fruits de mer gratinés, les risottos aux herbes, les fromages frais.

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