Sélection Curée
Ivaldi Dario Az.Agricola Di Ivaldi En. Andrea
Freisa d’Asti Superiore Doc
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense aux reflets grenat, limpide. Arômes de rose fanée, cerise à l'eau-de-vie, réglisse et notes terreuses. Attaque souple, acidité fraîche, tanins veloutés, corps plein. Complexité aromatique, excellente structure, harmonieux, persistant.
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Bouche & Finale
02Finale longue et chaleureuse, notes douces d'épices, potentiel de garde remarquable.
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À Table
03braisé au Barolo, agneau au four, fromages affinés, gibier.