Барбера д’Асти DOCG – PICCONA 2023

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Sparkling

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Dal Monferrato, terroir piemontese vocato alla Barbera, emerge questo spumante di grande carattere. Il PICCONA 2023, con il suo vibrante colore rosso rubino, offre un bouquet olfattivo intenso, dove note fruttate di ciliegia e prugna si intrecciano con sfumature floreali e un accenno di mandorla.
Palato e Finale
02

Al palato, la freschezza è resa vivace dalla effervescenza, supportando una struttura robusta e un corpo pieno.
A Tavola
03

Le circa 1400 bottiglie di questa annata, affinate per un anno in cemento, si sposano magnificamente con un brasato al Barolo, un coniglio in porchetta o una selezione di formaggi stagionati.

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