Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Barbera d’Asti DOCG Piccona
Selezione Curata

Ivaldi Dario Az.Agricola Di Ivaldi En. Andrea

Barbera d’Asti DOCG Piccona

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Uvaggio Barbera
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido. Note di ciliegia matura, viola, liquirizia e un accenno terroso.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, succoso, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio-pieno. Evoluzione elegante, con note speziate e balsamiche che si integrano perfettamente. Finale persistente, con echi di frutta rossa e un retrogusto quasi mandorlato.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto con agnolotti del plin, brasato al Barolo, selvaggina e formaggi stagionati.

Riconoscimenti

  • 🏆 Decanter 2018
  • 🏆 Decanter 2018 Medaglia di Bronzo
  • 🏅 WineHunter Award certificato di eccellenza
  • 🏆 Decanter 2018 Premio
Gino, your AI sommelier