Selezione Curata
Ivaldi Dario Az.Agricola Di Ivaldi En. Andrea
Barbera d’Asti DOCG Piccona
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Note di ciliegia matura, viola, liquirizia e un accenno terroso.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, succoso, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio-pieno. Evoluzione elegante, con note speziate e balsamiche che si integrano perfettamente. Finale persistente, con echi di frutta rossa e un retrogusto quasi mandorlato.
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A Tavola
03Perfetto con agnolotti del plin, brasato al Barolo, selvaggina e formaggi stagionati.
Riconoscimenti
- 🏆 Decanter 2018
- 🏆 Decanter 2018 Medaglia di Bronzo
- 🏅 WineHunter Award certificato di eccellenza
- 🏆 Decanter 2018 Premio