Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Schönes goldgelbes Leuchten mit feiner Hefenote und Aromen von reifem Apfel und Zitrus.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen cremig, mit lebendiger Säure und einem mineralischen Abgang, typisch für einen Sui Lieviti.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Risotto, frischen Salaten und mildem Käse.