La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une robe grenat profond, traversée de reflets rubis intenses, annonce un bouquet complexe où se mêlent des notes de cerise noire confite, de violette séchée et une touche subtile de cuir ancien. Ce Chianti Classico Riserva offre une richesse aromatique qui évoque la garrigue toscane baignée de soleil.
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Bouche & Finale
02En bouche, une attaque franche révèle une structure tannique élégante et bien intégrée, portée par une fraîcheur vibrante qui allonge la finale sur des arômes persistants de réglisse et d'épices douces. La texture est soyeuse, promettant une belle longévité.
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À Table
03Ce vin se marierait à merveille avec un osso buco, un gibier rôti, des pâtes fraîches aux champignons sauvages ou encore un plateau de fromages affinés. Il est le compagnon idéal d'une soirée d'automne chaleureuse.