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Casanova dell'Aia Chianti Classico
Selezione Curata

Istine

Casanova dell'Aia Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, questo Chianti Classico si rivela con un rubino profondo e vibrante, preludio di un'eleganza olfattiva che evoca ciliegia matura e una nota quasi balsamica di erbe selvatiche. L'intensità del profumo è sostenuta da sentori terrosi e un accenno di cuoio, caratteristici della sua nobile origine.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, si dispiega con una trama tannica setosa e ben integrata, offrendo un gusto pieno e persistente di frutti rossi succosi con un finale sapido che accarezza il palato a lungo. La vivace acidità dona freschezza e un equilibrio notevole, rendendolo un vino di grande profondità e carattere.

  3. A Tavola

    03

    Questo Casanova dell'Aia si accompagna magnificamente con una fiorentina alla griglia, un ragù di cinghiale robusto, pappardelle al tartufo nero o un tagliere di formaggi toscani stagionati. È la scelta perfetta per celebrare un pranzo domenicale in famiglia o una cena conviviale tra amici.

Gino, your AI sommelier