Sélection Curée
Vin Santo del Chianti Classico DOC
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Trebbiano
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01ambre intense, limpide, brillant. raisins secs, miel d'acacia, abricot déshydraté, notes grillées d'amande et de noisette.
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Bouche & Finale
02Palais première impression : douceur enveloppante, acidité fraîche vibrante, corps plein et soyeux. grande complexité aromatique, structure élégante, équilibre impeccable, persistance remarquable. long et harmonieux, avec des échos de fruits secs et d'épices douces, remarquable potentiel d'évolution.
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À Table
03cantucci aux amandes, tartes aux fruits secs, fromages bleus affinés, foie gras.