Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Selezione Curata

Isole e Olena

Vin Santo del Chianti Classico DOC

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Uvaggio Trebbiano
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    ambra intenso, limpido, brillante. uva passa, miele d'acacia, albicocca disidratata, note tostate di mandorla e nocciola.

  2. Palato e Finale

    02

    Palato prima impressione: dolcezza avvolgente, fresca acidità vibrante, corpo pieno e setoso. grande complessità aromatica, struttura elegante, equilibrio impeccabile, persistenza notevole. lungo e armonioso, con echi di frutta secca e spezie dolci, notevole potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    cantucci alle mandorle, crostate di frutta secca, formaggi erborinati stagionati, fegato grasso d'oca.

Gino, your AI sommelier