Selezione Curata
Chianti Classico
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino intenso, limpido.
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Palato e Finale
02Al naso, note di frutta matura, agrumi canditi e un accenno di vaniglia e burro, evoluzione minerale. Al palato, ingresso morbido e avvolgente, vivace freschezza, corpo pieno e setoso. Complessità crescente, struttura elegante, equilibrio armonioso, notevole persistenza. Finale lungo e pulito, note di mandorla tostata, potenziale di evoluzione notevole.
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A Tavola
03pesce al forno con erbe aromatiche, pollo arrosto alle erbe, formaggi stagionati a pasta dura.