Kuratierte Auswahl
Chardonnay
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
White
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Intensives Strohgelb, klar und brillant. Elegante Nase von reifen Früchten (Pfirsich, Ananas), Röstnoten, Vanille und ein Hauch Mineralität. Weicher Antrunk, frische, gut integrierte Säure, voller und seidiger Körper.
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Gaumen & Abgang
02Aromatische Komplexität, bemerkenswerte Struktur, harmonisches Gleichgewicht, langes Finale. Langes und reines Finish, Noten von geschmolzener Butter und süßen Gewürzen, großes Entwicklungspotenzial.
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Zu Tisch
03Gratiniertes Krustentier, Schweinefilet in süß-saurer Sauce, gereifter Käse, Steinpilzrisotto.