Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Intensi profumi di viola, ciliegia matura e un accenno speziato.
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Palato e Finale
02Ingresso succoso, fresca acidità, tannini setosi e corpo medio. Evoluzione armoniosa, sapida, con buona profondità e notevole equilibrio. Finale lungo e pulito, con ritorni fruttati e potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Si accompagna a pici al ragù, cinghiale in umido, formaggi stagionati.