Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge grenat intense, limpide. Arômes de violette fanée, cerise à l'eau-de-vie, cuir et une touche balsamique. Attaque enveloppante, fraîcheur vibrante, tanins soyeux, corps plein. Complexité évolutive, structure puissante, équilibre magnifique, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale longue et profonde, notes de réglisse et de tabac, grand potentiel d'évolution.
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À Table
03Parfait avec le sanglier braisé, le bœuf braisé au Brunello, les fromages affinés.