Selezione Curata
Brunello di Montalcino “Il Mio Brunello” Riserva 2012 Magnum 1,5 l
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso granato intenso con riflessi rubino, limpido. Intensi sentori di prugna matura, tabacco, cuoio e un accenno balsamico.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, freschezza vivace, tannini setosi, corpo pieno. Complesso e stratificato, grande struttura, armonico, lunghissima persistenza. Finale lungo e profondo, note di spezie dolci e liquirizia, notevole potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Cinghiale in umido, agnello al forno con erbe aromatiche, formaggi stagionati a pasta dura.