Sélection Curée
Il Jeccardo Rosso di Montalcino DOC
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Nez de violette fanée, cerise à l'eau-de-vie, cuir et tabac doux. Attaque vibrante, acidité fraîche, tanins soyeux mais présents, corps plein. Évolution complexe, notes balsamiques et épicées, structure robuste, grand équilibre.
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Bouche & Finale
02Finale longue et savoureuse, échos de réglisse et notes terreuses, potentiel de garde remarquable.
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À Table
03Bistecca alla fiorentina grillée, civet de sanglier, fromages affinés à pâte dure.