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Il Jeccardo Rosso di Montalcino DOC
Kuratierte Auswahl

Il Pino di Pellegrini Jessica

Il Jeccardo Rosso di Montalcino DOC

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Intensives Rubinrot, klar. Nase von welker Veilchen, Kirsche in Alkohol, Leder und süßem Tabak.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Vibranter Antrunk, frische Säure, seidige, aber präsente Tannine, voller Körper. Komplexe Entwicklung, balsamische und würzige Noten, robuste Struktur, große Ausgewogenheit. Langer und würziger Abgang, Anklänge von Lakritz und erdigen Noten, bemerkenswertes Langlebigkeitspotenzial. Gegrilltes Florentiner Steak, Wildschweinragout, Hartkäse aus gereiftem Teig.

Gino, your AI sommelier