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Selezione Curata

Il Paradiso di Frassina

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In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido. Intensi profumi di viola, mora selvatica e note terziarie di cuoio e tabacco.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno. Evoluzione complessa, struttura elegante, equilibrio armonico, lunga persistenza. Finale persistente, note balsamiche, eccellente potenziale di invecchiamento.

  3. A Tavola

    03

    Filetto di manzo in crosta, cinghiale in umido, formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier