Sélection Curée
2019 Brunello di Montalcino Riserva DOCG
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, brillant, limpide. Nez de violette fanée, cerise mûre, notes balsamiques, cuir, tabac. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein. Complexité évolutive, grande structure, équilibre harmonique, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale longue, notes de réglisse et d'épices douces, excellent potentiel d'évolution.
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À Table
03Sanglier en ragoût, pintade rôtie aux herbes, fromages affinés.