Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rubis intense et limpide. Arômes de cerise mûre, de violette fanée, touches balsamiques et de cuir. Attaque franche, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein. Évolution complexe, structure élégante, équilibre remarquable, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale persistante, notes tertiaires de réglisse et de tabac, grand potentiel d'évolution.
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À Table
03S'accorde magnifiquement avec le sanglier à la chasse, la Fiorentina grillée, le gibier noble, les fromages affinés.
Distinctions
- 🏆 Decanter 2023
- 🏆 Decanter 2023 Top-value