La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico présente une robe rubis intense, vibrante de reflets grenats qui promettent une belle concentration. Au nez, des arômes de cerise burlat mûre et de pruneau se mêlent à des notes épicées de poivre noir et de tabac, évoquant la typicité du Sangiovese.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et structurée, avec des tanins présents mais élégants qui caressent le palais. La finale est persistante, marquée par une fraîcheur minérale et une touche de réglisse qui invite à la prochaine gorgée.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec une côte de bœuf grillée, des pâtes à la sauce bolognaise, un osso buco ou encore un plateau de fromages affinés. Il serait également un compagnon idéal pour un repas de fête entre amis.