Selezione Curata
CASA DEL MERLO
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Merlot
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Merlot in purezza dai Colli Euganei regala un'espressione territoriale di rara finezza.
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Palato e Finale
02Nel calice, il colore rubino intenso preannuncia la ricchezza aromatica. Al naso si sprigiona un bouquet di frutta rossa matura, con note sottili di viola e un accenno terroso che richiama il suolo vulcanico circostante.
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A Tavola
03Al palato, la morbidezza del frutto si sposa con una piacevole freschezza, rendendolo un accompagnamento eccellente per un risotto all'amarone o un arrosto di vitello.