Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rose intense, voilé, perlage fin et discret. Fraise confite, grenadine, cerise mûre, avec des notes tertiaires d'évolution. Attaque ronde, fraîche, tanicité veloutée, corps opulent. Complexe, musclé, équilibré, persistant.
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Bouche & Finale
02Finale longue, notes fruitées et terreuses, bon potentiel.
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À Table
03Tartare de bœuf, tagliatelles au ragoût, fromages affinés.