Sélection Curée
VignetiLe nostre uve hanno le radici nella storia del Chianti Classico
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Arômes de cerise mûre, de violette, avec des notes tertiaires de cuir et d'épices douces. Attaque souple, acidité fraîche, tanins élégants mais présents, corps moyen. Complexe, bien structuré, harmonieux, longue persistance gustative.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, arrière-goût fruité et épicé, bon potentiel de vieillissement. Tagliatelles au ragoût, bistecca alla fiorentina, sanglier braisé, pecorino affiné.