Kuratierte Auswahl
VignetiLe nostre uve hanno le radici nella storia del Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives, klares Rubinrot. Aromen von reifer Kirsche, Veilchen, mit tertiären Noten von Leder und süßen Gewürzen.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, elegante, aber präsente Tannine, mittlerer Körper. Komplex, gut strukturiert, harmonisch, lange geschmackliche Persistenz. Langer und sauberer Abgang, fruchtiger und würziger Nachgeschmack, gutes Alterungspotenzial. Tagliatelle mit Ragù, Bistecca alla Fiorentina, geschmorter Wildschwein, gereifter Pecorino.