Sélection Curée
CantinaFate silenzio, qui sogna il Chianti Classico…
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Intense et complexe, arômes de violette, de cerise mûre, notes balsamiques et touches toastées. Attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps plein.
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Bouche & Finale
02Évolution élégante, texture juteuse, équilibre harmonieux, longue persistance. Finale persistante avec un arrière-goût fruité et épicé, évolution prometteuse en bouteille.
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À Table
03Tagliatelles au ragù, bistecca alla fiorentina, sanglier braisé, fromages affinés.