Kuratierte Auswahl
CantinaFate silenzio, qui sogna il Chianti Classico…
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Intensiv und komplex, Aromen von Veilchen, reifen Kirschen, balsamische Noten und geröstete Anklänge.
-
Gaumen & Abgang
02Weicher Antritt, gute Frische, seidige Tannine, voller Körper. Elegante Entwicklung, saftige Textur, harmonisches Gleichgewicht, langes Finale. Anhaltender Abgang mit fruchtigem und würzigem Nachgeschmack, vielversprechende Entwicklung in der Flasche. Tagliatelle mit Ragout, Bistecca alla Fiorentina, geschmortes Wildschwein, gereifte Käsesorten.