Selezione Curata
Pafoj Bianco
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
White
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido. Bouquet fragrante di agrumi, frutta bianca matura e un accenno erbaceo.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, buona sapidità, corpo medio. Evoluzione armoniosa, note di mandorla e una piacevole pulizia. Finale persistente e pulito, con potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Ottimo con antipasti di pesce, crostacei, spaghetti alle vongole, formaggi freschi.
Riconoscimenti
- 🏅 James Suckling 2023 90/100
- 🏅 Bibenda 2012 3/5
- 🏅 Bibenda 2011 3/5
- 🏅 WineHunter Award 2016 88 - 89
- 🏅 99/100
- 🏅 Luca Maroni 2013 90/100
- 🏅 Luca Maroni 2011 92/100
- 🏅 Luca Maroni 2010 91/100
- 🏅 Luca Maroni 2018 90/100
- 🏅 Luca Maroni 2019 94/100
- 🏅 Luca Maroni 2023 95/100
- 🍷 Gambero Rosso 2011 2/3