Kuratierte Auswahl
Vin Santo di Chianti Classico D.o.c.
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Trebbiano
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives klares Bernstein, mit goldenen Reflexen. Komplexes Bouquet, Noten von gerösteten Trockenfrüchten, dehydrierten Aprikosen, Akazienhonig, Anklänge von kandierter Orangenschale und ein Hauch von gerösteten Mandeln.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen, weicher und umhüllender Antrunk, Süße gut ausbalanciert durch lebendige Frische, voller und seidiger Körper. Harmonische Entwicklung, große aromatische Tiefe, imposante aber elegante Struktur, bemerkenswerte Balance zwischen Süße und Säure, sehr langer Abgang. Anhaltender Abgang, mit Noten von Karamell, süßen Gewürzen und einem Hauch von süßem Tabak. Außergewöhnliches Alterungspotenzial. Mandel-Cantucci, Trockenfruchtkuchen, gereifte Blauschimmelkäse, dunkle Schokolade.