Selezione Curata

Vin Santo di Chianti Classico D.o.c. Occhio di Pernice

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo Red

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Amaranto intenso, limpido. Miele d'acacia, albicocca disidratata, cenni di nocciola tostata e liquirizia.
Palato e Finale
02

Dolcezza avvolgente, buona acidità, morbido. Struttura elegante, note di frutta secca evoluta, armonico. Lungo, persistente con sentori di dattero e tabacco.
A Tavola
03

Cantucci, formaggi erborinati stagionati, crostata di frutta secca.

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