Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et brillant. Notes florales de violette, senteurs de cerise mûre et touches terreuses. Entrée douce, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps moyen. Évolution élégante, subtile complexité aromatique, équilibré, persistance moyenne.
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Bouche & Finale
02Finale nette, notes de fruits rouges et d'épices douces, bon potentiel de garde.
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À Table
03Bistecca alla fiorentina, pappardelle au ragù de sanglier, fromages affinés.