Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives und brillantes Rubinrot. Florale Noten von Veilchen, Anklänge von reifer Kirsche und erdige Untertöne.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, mittlerer Körper. Elegante Entwicklung, subtile aromatische Komplexität, ausgewogen, mittlere Persistenz. Klarer Abgang, Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen, gutes Alterungspotenzial. Bistecca alla fiorentina, Pappardelle mit Wildschweinragù, gereifte Käse.