Kuratierte Auswahl
Annata Langhe Nascetta DOC Albori
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Az.
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Gaumen & Abgang
02Agr. präsentieren einen Langhe Nascetta DOC Albori, der mit seiner brillanten strohgelben Farbe und einer lebhaften Perlage bezaubert. Diese halbaromatische Rebsorte entfaltet in der Nase ein zartes Bouquet, in dem sich florale Düfte mit krautigen Noten von Salbei und Thymian verbinden, die sich mit der Zeit weiter verfeinern.
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Zu Tisch
03Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgeprägte Säure und eine erfrischende Mineralität aus, was ihn zu einer vielseitigen Wahl für die Begleitung von Vorspeisen, feinen ersten Gängen und Fischspezialitäten, sogar roh, macht.