Kuratierte Auswahl

Annata Barolo DOCG Riserva

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Annata Barolo DOCG Riserva trägt als Wein dieser prestigeträchtigen Appellation das Gewicht der Tradition und die Strenge der Vorschriften. Er zeigt eine granatrote Farbe mit orangenen Reflexen, die eine ätherische und intensive olfaktorische Komplexität ankündigen.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen offenbart er sich mit einem strengen, aber samtigen Geschmack, einer robusten Struktur, bei der sich die Tannine süß und weich zeigen. Dieser Schaumwein, serviert bei 18°C nach rechtzeitigem Öffnen, passt hervorragend zu Rotfleischgerichten, Wild und gereiftem Käse, mit einer besonderen Vorliebe für Trüffelgerichte.

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