La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Az. Agr. ci offrono un Barbaresco DOCG che si presenta nel bicchiere con un invitante colore rubino granato, venato da delicate sfumature granate, testimoniando la sua maturità. Al naso, la complessità aromatica si dispiega con intense note di ciliegie mature, arricchite da sentori minerali, accenni di foglie di tè e la delicata profumazione di petali di rose.
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Palato e Finale
02Al palato, la freschezza dell'acidità dialoga con la struttura rotonda e femminile, sorretta da tannini severi ma maturi.
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A Tavola
03Questa espressione di Barbaresco rivela un'incredibile finezza e un eccellente equilibrio che culminano in un lungo e persistente finale, perfetto per accompagnare carni bianche al forno, pollame arrosto o una gustosa carne stufata.