Kuratierte Auswahl
Annata Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Alta Langa DOCG präsentiert sich mit seinem Metodo Classico Brut im Glas in einem schönen Strohgelb, das eine Verkostung mit Charakter ankündigt. In der Nase verbindet sich die Intensität der typischen Chardonnay-Noten mit einem angenehmen Hauch von Brotkruste, ein Zeichen für gekonnt erreichte Reife.
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Gaumen & Abgang
02Der Gaumen empfängt mit Frische und Trockenheit, einer zarten Säure, die geschickt durch eine Weichheit gemildert wird, die seine Struktur definiert.
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Zu Tisch
03Dieser Schaumwein erweist sich als idealer Begleiter für die wichtigsten Anlässe oder zur Begleitung geselliger Momente, wie z.B. ein Mittagessen mit Vitello Tonnato und einem frischen Meeresfrüchtesalat.