Selezione Curata

Nuove Rotte Vino Rosso, Susumaniello/Primitivo Puglia IGP

In Sintesi

Regione Puglia

Tipo Red

Uvaggio Primitivo

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

La Puglia, con le sue terre assolate e generose, regala a questo IGT Rosso un carattere intenso e radicato, frutto della sapiente unione tra Susumaniello e Primitivo. Nel calice si presenta con un colore rosso profondo, preludio a un profilo olfattivo che evoca sentori ricchi e avvolgenti.
Palato e Finale
02

Al palato, la gradazione alcolica significativa si integra con una struttura che invita a esplorare i piatti della tradizione culinaria pugliese.
A Tavola
03

Si accompagna magnificamente con involtini di melanzane al forno, orecchiette con ragù di agnello, e costolette di maiale glassate.

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