Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein tiefes Rubinrot mit leicht granatenfarbenen Reflexen zeigt sich im Glas, ein Versprechen für die Komplexität, die folgt. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen roten Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Leder, unterlegt von subtilen balsamischen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert sich dieser Gran Selezione Chianti Classico mit einer kraftvollen Struktur und seidigen Tanninen, die eine bemerkenswerte Eleganz verleihen. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt Eindrücke von dunklen Beeren, Kakao und einem mineralischen Nachhall, der die Toskana widerspiegelt. Dieser exquisite Wein harmoniert wunderbar mit Osso Buco, geschmortem Wildschweinragout, gereiftem Pecorino-Käse oder einem klassischen Florentiner Steak. Auch zu einem festlichen Anlass mit Freunden passt er hervorragend.