Selezione Curata

Vinsanto del Chianti DOC Occhio di Pernice

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo Red

Vol. 17%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Aromi di fichi secchi, albicocca candita, miele di castagno e note balsamiche.
Palato e Finale
02

Attacco dolce, setoso, buona acidità, corpo pieno. Evoluzione complessa, grande struttura, armonico, persistenza prolungata. Finale lungo, dolce, speziato, con potenziale evolutivo significativo.
A Tavola
03

Perfetto con cantucci, crostate di frutta secca, formaggi erborinati e cioccolato fondente.

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