Selezione Curata

Vernaccia di San Gimignano DOCG

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo White

Uvaggio Vernaccia

Vol. 13%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido. Note di mandorla tostata, fiori di campo e una lieve sfumatura agrumata.
Palato e Finale
02

Attacco fresco e sapido, buona acidità, corpo snello. Evoluzione complessa con sentori salini, struttura elegante, equilibrio armonico. Finale persistente, echi di erbe aromatiche, discreto potenziale evolutivo.
A Tavola
03

antipasti di mare, crostacei, pesce bianco al forno, formaggi freschi.

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