Kuratierte Auswahl

Vernaccia di San Gimignano DOCG

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ White

Rebsorte Vernaccia

Vol. 13%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillantes Strohgelb, klar. Noten von gerösteten Mandeln, Wildblumen und eine leichte Zitrusnote. Frischer und würziger Antrunk, gute Säure, schlanker Körper. Komplexe Entwicklung mit salzigen Anklängen, elegante Struktur, harmonisches Gleichgewicht.
Gaumen & Abgang
02

Anhaltender Abgang, Echos von aromatischen Kräutern, diskretes Reifepotenzial.
Zu Tisch
03

Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentiere, gebackener weißer Fisch, Frischkäse.

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