Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Rubis clair et brillant. Parfum intense de violette, de cerise mûre et une touche d'épices douces. Attaque fraîche et vibrante, tanins soyeux, corps moyen. Complexité aromatique évolutive, structure élégante, harmonieux.
-
Bouche & Finale
02Finale de bonne longueur avec des notes fruitées persistantes, longévité prometteuse.
-
À Table
03Rôtis de viande rouge, gibier, fromages affinés, pappardelle au ragù.