Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante, limpido. Naso di ciliegia matura, viola, sentori terrosi e spezie dolci.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresco, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione complessa, armoniosa, ben strutturata, persistente. Finale lungo, fruttato e minerale, buona longevità.
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A Tavola
03Arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, pasta al ragù toscano.