Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Rouge rubis vif et brillant. Parfums intenses de violette et de cerise mûre avec des nuances terreuses. Attaque fraîche et juteuse, tanins soyeux et corps moyen. Évolution complexe, bonne structure et équilibre remarquable.
-
Bouche & Finale
02Finale longue et nette, notes de cerise aigre et de réglisse.
-
À Table
03S'accorde magnifiquement avec les pappardelles au ragù de sanglier, la bistecca alla fiorentina, les fromages affinés.