Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Arômes intenses de violette, de cerise mûre et de notes terreuses. Attaque fraîche et vibrante, tanins soyeux, corps moyen. Évolution harmonieuse, belle complexité, équilibré.
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Bouche & Finale
02Finale élégante et persistante, notes de réglisse, bonne longévité.
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À Table
03Sanglier à la sauce, pappardelles au ragoût, bistecca alla fiorentina, fromages affinés.